המתכונים שלי

זהו מתכון נהדר לעונת החגים הקרבה, סלט עשבים בסגנון ערבי עם רימונים, בצל אדום וגרעיני דלעת לקראנץ'.

מתכון שלמדתי בשף סקול שהוא פשוט טעים.

אני יודע שהמתכון הזה הוא קלאסיקה ורבים מכם אולי חושבים שהוא מיושן, אבל כשאתם מכסים אותו בברביקיו, זה סלט מושלם שנבלע בסופו של דבר.

מתכון למרק עגבניות שרי מהיר וקל לכל יום בשבוע!

המתכון הזה הוא מנה בהשראה יוונית. קל מאוד להכנה וטעים טעים. רכיבים:

החורף כבר כאן ולצאת לאוכל סיני זו לא ממש אופציה במקום שבו אני גר. אז הכנתי לעצמי מוקפץ עם טוויסט. רכיבים:

מרכיבים 1 קילו בשר תבשיל בקר רזה (גולאש), חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'. יבש את הבשר לפני בישולו 3 כפות שמן צמחי, מחולק 2 כפות קמח לכל מטרה 2 כפיות מלח כשר